每經(jīng)記者｜王佳飛    每經(jīng)編輯｜楊夏    

5月13日，三全食品（002216.SZ，股價(jià)11.53元，市值101.37億元）2024年年度股東大會(huì)在鄭州召開，會(huì)上審議通過(guò)了多項(xiàng)議案。

交流環(huán)節(jié)，三全食品董事會(huì)秘書劉錚錚表示，原來(lái)的一個(gè)通品打天下的日子已經(jīng)不可能再有了，需要更專業(yè)地為多種不同渠道和場(chǎng)景提供一攬子產(chǎn)品解決方案。

圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 王佳飛 攝

不再單純追求電商收入規(guī)模的擴(kuò)大

“渠道”是交流環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的高頻詞匯。

三全食品主營(yíng)業(yè)務(wù)包括速凍和冷藏面米制品、速凍和冷藏調(diào)制食品等的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，三全食品在2024年年度報(bào)告中提到，行業(yè)渠道趨向多元化，在商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)等渠道保持穩(wěn)健需求的同時(shí)，連鎖餐飲、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、興趣電商、會(huì)員超市等新零售渠道的興起，也給速凍食品行業(yè)帶來(lái)巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

劉錚錚表示：“我們2024年電商（渠道）處于高速成長(zhǎng)狀態(tài)。”年報(bào)顯示2024年三全食品直營(yíng)電商模式營(yíng)業(yè)收入為3.63億元，同比增長(zhǎng)58.50%；營(yíng)業(yè)成本2.65億元，增長(zhǎng)57.87%；毛利率26.95%，同比增長(zhǎng)0.3個(gè)百分點(diǎn)。三全食品在2024年開展百余次明星及頭部主播合作，單場(chǎng)GMV（商品交易總額）最高近2000萬(wàn)元。

不過(guò)三全食品并不計(jì)劃一直保持電商渠道的高增長(zhǎng)。劉錚錚表示，2025年公司將不再單純追求電商收入規(guī)模的擴(kuò)大，而是將提升渠道的運(yùn)營(yíng)能力作為主線，要求利潤(rùn)的改善。

另外，劉錚錚表示，電商渠道也可以作為新品的試跑，如果線上復(fù)購(gòu)表現(xiàn)不錯(cuò)，并且收集到大量用戶積極反饋，公司會(huì)考慮進(jìn)一步大規(guī)模投入，比如增加生產(chǎn)線或向線下鋪貨。反之，如果線上表現(xiàn)不佳，公司會(huì)調(diào)整產(chǎn)品方向。

劉錚錚表示，公司現(xiàn)在要關(guān)注的渠道非常多，2025年的產(chǎn)品戰(zhàn)略是要針對(duì)渠道特制化，原來(lái)的一個(gè)通品打天下的日子已經(jīng)不可能再有了，需要更專業(yè)地為多種不同渠道和場(chǎng)景提供一攬子產(chǎn)品解決方案。

劉錚錚談道，不僅僅是線上渠道，線下渠道的變化也是非常迅速的。近期涌現(xiàn)了很多“近民”渠道，另外很多商超本身也在調(diào)改，也會(huì)推出其自有品牌產(chǎn)品。三全食品也會(huì)同一些知名渠道合作，生產(chǎn)貼牌或者定制產(chǎn)品。劉錚錚表示，公司將緊跟渠道變化趨勢(shì)，未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)將越發(fā)激烈，必須特別敏銳及時(shí)捕捉和應(yīng)對(duì)各種“細(xì)碎”變化，才能在競(jìng)爭(zhēng)中贏得市場(chǎng)。

設(shè)計(jì)新產(chǎn)品是未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間的核心任務(wù)

產(chǎn)品創(chuàng)新也是交流會(huì)中屢次提及的方面。劉錚錚表示：“目前各行業(yè)都認(rèn)識(shí)到了，‘卷’永遠(yuǎn)不是解決問(wèn)題的方法，只有創(chuàng)新才是。”

三全食品將針對(duì)不同消費(fèi)人群和消費(fèi)場(chǎng)景設(shè)計(jì)新產(chǎn)品作為未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間的核心任務(wù)。劉錚錚介紹，針對(duì)年輕消費(fèi)群體，公司在2024年推出了“茶趣系列湯圓”，包括“生椰拿鐵”“茉莉龍井”等。三全食品還計(jì)劃推出茶飲口味的粽子，進(jìn)一步拓展產(chǎn)品線。水餃方面，三全食品重點(diǎn)推出了“多多系列”水餃，有蝦多多及香菜多多等新奇的口味。此外，三全食品還將中醫(yī)和養(yǎng)生融入到產(chǎn)品中。

劉錚錚表示：“就現(xiàn)在年輕人都喜歡限量版，那我們就滿足（他們），今年已經(jīng)和外部合作了一款季節(jié)限定款產(chǎn)品。總之每年這樣的推陳出新是非常多的，也取得了不錯(cuò)的成績(jī)，僅僅是食養(yǎng)湯圓兩三個(gè)月的銷售額就達(dá)到了數(shù)億元。”

三全食品也在關(guān)注出海機(jī)會(huì)。

劉錚錚表示，從2024年起，公司便著手推進(jìn)并購(gòu)、整合以及出海等相關(guān)事務(wù)。然而，由于目前尚未取得特別明確的成果或進(jìn)展，無(wú)法同外界做過(guò)多交流。但公司一直在為此做準(zhǔn)備，在許多領(lǐng)域和地方積極開展相關(guān)工作。三全食品已經(jīng)對(duì)北美、東南亞和澳大利亞等幾個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研。

銀發(fā)經(jīng)濟(jì)也在三全食品的關(guān)注之中。劉錚錚談到，可能未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間，既有價(jià)增又有量增的就是銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，公司目前明確地知道這是一個(gè)方向，也做了調(diào)研和考察，但完全照搬別國(guó)的經(jīng)驗(yàn)是不符合實(shí)際的，公司目前針對(duì)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)的產(chǎn)品還在研發(fā)過(guò)程中。

三全食品在投資者關(guān)系活動(dòng)中表示，公司2025年第一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入22.18億元，凈利潤(rùn)2.09億元；自2024年第三季度以來(lái)，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)持續(xù)向好。

對(duì)于2025年，劉錚錚表示，當(dāng)前受復(fù)雜多變的外部因素影響，市場(chǎng)預(yù)期難以準(zhǔn)確預(yù)估。不過(guò)，基于之前提到的對(duì)各渠道的把控，在現(xiàn)有狀況下，公司認(rèn)為在直營(yíng)商超渠道，行業(yè)平均降幅稍微擴(kuò)大。零售方面，今年公司將強(qiáng)化管理、推進(jìn)數(shù)字化等內(nèi)部?jī)?yōu)化舉措，力求整體表現(xiàn)略優(yōu)于市場(chǎng)行業(yè)水平。電商渠道則放緩增速，大客戶渠道將加大發(fā)力。

綜合來(lái)看，三全食品設(shè)定了2025年利潤(rùn)和收入都是中個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)的目標(biāo)，“但這僅是大致目標(biāo)”。