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未來商業(yè)人物

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鮮生活仇國勛:技術賦能傳統(tǒng)便利店不是講故事 這個賽道沒必要另立門戶

每日經濟新聞 2019-08-15 21:57:06

對于便利店行業(yè)的改造,線上線下一體化還不夠,因為線上流量是不穩(wěn)定的,因此,需要通過技術改造行業(yè)的經營效率,包括對于傳統(tǒng)企業(yè)和管理流程的改造、重塑。

每經記者|劉洋    每經編輯|王麗娜    

近年來,社區(qū)商業(yè)發(fā)展如火如荼,新玩家層出不窮,面對一波波“后浪”,老一輩社區(qū)商業(yè)企業(yè)又該如何應對、甚至求變?

8月15日,在每日經濟新聞主辦的“新流量時代社區(qū)商業(yè)重構——2019‘未來商業(yè)’創(chuàng)新創(chuàng)投系列沙龍”上,鮮生活CFO仇國勛在現場分享技術賦能傳統(tǒng)零售業(yè)的洞見。


鮮生活CFO仇國勛

圖片來源:每日經濟新聞

2017年,鮮生活開啟對北京老牌便利店——好鄰居的技術改造,仇國勛將其稱為“2.0版本的好鄰居”。

仇國勛表示,對于便利店行業(yè)的改造,線上線下一體化還不夠,因為線上流量是不穩(wěn)定的,因此,需要通過技術改造行業(yè)的經營效率,包括對于傳統(tǒng)企業(yè)和管理流程的改造、重塑。

而隨著5G時代的到來,物聯網成為便利店技術升級的一大“利器”。“物聯網帶來的身邊所能觸及的設備和場景均可進行數字化。”仇國勛指出,在此基礎上,就可以做“很多的數據挖掘和數據分析”。不過,并非所有的企業(yè)都會搭建數字中臺。對此,鮮生活推出“樓下”中臺系統(tǒng),以助力傳統(tǒng)便利店進行AI+IoT(物聯網)搭建。

在傳統(tǒng)便利店數字化的全鏈條中,前端門店的數字化,無疑是一個重要“抓手”,畢竟其在人、貨、場三方面存在明顯痛點。

“在線下,我們沒有(清晰的數據)追蹤,就需通過IoT的設備來抓取,(并分析)為什么消費者沒有進店,可能是品牌形象不夠,或者是門店不夠寬,這些都是實體門店需要解決的問題。”仇國勛在現場直言。

具體而言,傳統(tǒng)便利店在“人”方面,消費者畫像不清晰,無法為其提供更精準的服務。對于店員而言,其店內操作與管理復雜,流程冗長、效率低下;在“貨”方面,則主要表現為商品更新換代慢,新鮮度供給不夠,同時,商品品類亦不夠豐富;而在“場”方面,消費者即來即走,談不上體驗,面積小、涉及裝修一般,而在貨架擺放上,商品陳列亦缺乏數據分析。

與之相對應,仇國勛表示,基于對“場”做IoT改造,“所有商品的交互都會在數字貨架上留存”,同時,由于是大數據分析,不會針對每個人做數據分析;而在“貨”方面,則可依靠數據提升商品的換代效率,更改商品的SKU,并提升存貨周轉效率。

“前端服務好消費者,中端從對’場’的經營改造完善對于消費者的服務,中臺經由數據系統(tǒng)、IoT去完善,而在后端則提升供應鏈水平,提高效率,降低成本,增強差異化。”仇國勛總結。

值得一的是,仇國勛還指出,中國連鎖便利店如今約有一兩百個品牌,每個省份甚至每個城市都有區(qū)域連鎖。“不同的區(qū)域有不同的經營模型,在這個賽道沒必要另立門戶,重新創(chuàng)立一個便利品牌去打天下。”仇國勛表示,散落的大小企業(yè)可以集中在一起資源互補,而非通過單打獨斗依靠燒錢“燒出巨大的市場規(guī)模”。

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